Geflügel-Reis-Eintopf: Geschmackvolles Rezept als Hauptgericht

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Hauptgericht

Geflügel-Reis-Eintopf

^{Serviervorschlag}

Für 1 Portion

Zutaten:
100 g Möhren
100 g Lauch
40 g Naturreis
100 g gegarte Hühnerbrust
Petersilie
Gemüsebrühe

Zubereitung:
1. Möhren und Lauch kleinschneiden und dünsten.
2. Den Reis in 200 ml Wasser garen.
3. Die gegarte Hühnerbrust in Würfel schneiden, mit dem Gemüse unter den Reis mischen, mit frisch gehackter Petersilie und etwas Gemüsebrühe würzen.

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