Hauptgericht


Geflügel-Reis-Eintopf

Für 1 Portion

Zutaten:
100 g Möhren
100 g Lauch
40 g Naturreis
100 g gegarte Hühnerbrust   
Petersilie
Gemüsebrühe 


Zubereitung:
Möhren und Lauch kleinschneiden und dünsten. Den Reis in 200 ml Wasser garen. Die gegarte Hühnerbrust in Würfel schneiden, mit dem Gemüse unter den Reis mischen, mit frisch gehackter Petersilie und etwas Gemüsebrühe würzen.