Zutaten:
150 g Kartoffeln
30 g Gouda
200 g Blattspinat
Milch
Majoran
Petersilie
Zubereitung:
Kartoffeln gründlich waschen, halb garkochen, in dicke Scheiben schneiden und fächerförmig in eine Auflaufform geben.
Käse reiben, mit 2-3 EL Milch, 1 TL Majoran und frisch gehackter Petersilie vermischen und über die Kartoffeln geben.
Im Backofen 20-25 Minuten überbacken. Dazu den gegarten Blattspinat reichen.