Kartoffelgratin mit Blattspinat

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Hauptgericht

Kartoffelgratin mit Blattspinat

^{Serviervorschlag}

Für 1 Portion

Zutaten:
150 g Kartoffeln
30 g Gouda
200 g Blattspinat
Milch
Majoran
Petersilie

Zubereitung:
1. Kartoffeln gründlich waschen, halb garkochen, in dicke Scheiben schneiden und fächerförmig in eine Auflaufform geben.
2. Käse reiben, mit 2-3 EL Milch, 1 TL Majoran und frisch gehackter Petersilie vermischen und über die Kartoffeln geben.
3. Im Backofen 20-25 Minuten überbacken.
4. Dazu den gegarten Blattspinat reichen.

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