Snacks


Schale mit Apfelkuchen-Chia-Pudding auf einem Tisch

Apfel-Chia-Dessert

Serviervorschlag

Zutaten:
100 g Kokosnuss-Joghurt

100 ml Kokosnussdrink (ungesüßt)

1 Esslöffel Vanilleproteinpulver

1 Prise Kürbiskuchengewürz oder Zimt nach Belieben
1 Esslöffel Chiasamen

1 kleiner Apfel, gewürfelt


Zubereitung:
1. Alle Zutaten außer dem Apfel in ein großes Glas geben und gut verrühren.
2. Den Pudding abdecken und für 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich die Chia-Samen ausdehnen können und eine puddingähnliche Substanz entsteht. Gerne zwischendurch umrühren.
3. Vor dem Verzehr den Apfel in kleine Würfel schneiden und den Pudding damit garnieren.